Recentment s'ha incorporat un nou sistema de qualitat a Sagra, la TRAÇABILITAT.
Aquest sistema permet identificar tots els productes retrocedint en el temps, i així localitzar, tant l'animal d'origen com tota la seva trajectòria des del seu naixement fins a la localització després de sortir de l'escorxador.
El nostre objectiu és poder informar tant al nostre client com al consumidor final de la garantia de qualitat de los nostres aus.
|
