Especejament de guatlla en fresc gràcies als nous envasos termosegellats en atmosfera modificada.
Eliminant l'aire de l'interior de l'envàs i substituint-lo per una barreja de gasos es millora la conservació del producte al llarg del temps, retardant l'acció microbiològica, la degradació enzimàtica, i conservant les propietats originals de sabor, aroma, color i textura.
Amb una presentació adequada perquè el consumidor final pugui apreciar el producte amb totes les seves qualitats. |
